Parrilla Parrillas ROYAL-GRILL 160 - MAINHO
Esta Barbacoa de Alta Gama sobre mueble de acero inoxidable 18/10 para profesionales de la restauración ganó el premio en la categoría Innovación de Hostelco. Sus potentes quemadores están controlados por válvulas de gas termopar de gran precisión. Las 4 rejillas de acero inoxidable se colocan fácilmente en altura y son regulables sobre sus soportes. El exceso de jugo de cocción se evacua a 2 grandes colectores extraíbles. Luego, los jugos se recogen en 4 cajones lavables a máquina.
- 4 rejillas de sección en V de acero inoxidable 304, ajustables en altura (20 cm), sujetas sobre soportes en la parte trasera del aparato, capturan los jugos de cocción.
- 4 cestas de guijarros de lava refractarios irradian y difunden el calor de las rampas de gas. También absorben las salpicaduras de los jugos de la cocción.
- 4 orificios en el panel de control frontal permiten el control de las luces piloto y el encendido piezoeléctrico.
- Conexión gas rosca macho 3/4".
Entender:
- 1 Unidad de soporte totalmente de acero inoxidable de 160 x 70 cm con pies ajustables +/- 6 cm
- 4 rejillas de acero inoxidable 304, sección en V de 2 mm y asas de sujeción
- 4 quemadores de 11kW cada uno en acero esmaltado vitrificado
- 1 encendido piezoeléctrico con chispas.
- 4 válvulas de gas termopar equipadas con luces piloto.
- 4 palancas de control de 3 posiciones en latón cromado.
- PSI -160 (LxAnxAl) 160x90x85 cm - 4 rejillas basculantes de acero inoxidable 35 x 63
Certificación - Normas alimentarias europeas 10/2004
Se entrega montado y listo para funcionar (jets de gas propano - butano)
Incluido: boquillas para gas ciudad/natural