Pierre de Lave pour Grill et Barbecue MAINHO

Galets de Pierre de Lave pour Grill ou Barbecue MAINHO

Sac de 6 kg de pierre de lave qualité professionnelle calibrée pour parrillas et barbecues

Outre leur propriété réfractaire, elles emmagasinent la chaleur et la restituent tout doucement pour une cuisson parfaitement homogène.

Grâce à la porosité de leur structure, elles absorbent les graisses qui sont calcinées en pyrolyse lorsque vous abaissez le capot de cuisson.

Malgré cela, des résidus s’accumulent au centre des galets et peuvent donner des effluves indésirables. Bien qu'il soit difficile de planifier un agenda de remplacement des pierres de lave, il est conseillé de remplacer au minimum ces pierres :

• Usage professionnel – tous les mois
• Usage particulier – à chaque saison.

Pensez également à remplacer régulièrement le panier de pierre de lave.