Fry-Top FCE-90 Full-Crom MAINHO

PLANCHA FRY-TOP FCE-90 FULL CROM 400V 3+N - MAINHO

Frytop électrique professionnel Serie Full-Crom Mainho équipé de la plaque de cuisson au chrome dur 96 microns. Le plan de cuisson de 90 de long x 50 cm de profondeur possède des rebords de 5 cm de haut. Il monte rapidement 270°C, température idéale pour frire et griller les viandes et poissons les plus fins. Grâce à ses 2 régulateurs thermostatiques ultra précis, les cuissons se font aisément et la répartition de la chaleur à sa surface est homogène.
Le carter tout inox qui fait office de châssis, incorpore 2 faisceaux de résistances, inox et céramique, d'une puissance totale de 9 kW.

Un tiroir de récupération des jus à l'avant de l'appareil offre une grande capacité de récupération de graisses. Il est amovible et lavable au lave-vaisselle.
Ce Fry-top Mainho satisfait le professionnel le plus exigeant.

• Rapide montée en température
• Très bonne répartition de la chaleur sur 2 zones indépendantes
• Supporte de très hautes températures (sup. à 350°C), 
• Châssis, carter, résistances tout inox
• Récupérateur de graisses amovible et lavable au lave-vaisselle,
• Satisfait le professionnel le plus exigeant. 

++++ longévité du produit 
++++ souplesse d'utilisation 
++++ répartition de la t° parfaite 
++++ temps de mise en t° (10 à 15 mn) 
++++ récupération de graisse

Surface de cuisson: 45 dm² 
Volume: 0,21 m3 
Norme CE