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Kit Cheminée avec Pare-Flamme Amovible PIRA P04-759013 JOSPER Grill PIRA The Charcoal Ovens Compagny
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Kit Cheminée avec Pare-Flamme Amovible PIRA

P04-759013
514,50 € HT
617,40 € TTC
525,00 € -2%

Four à Braise 70 Silver SD PIRA 

Paiements 100% sécurisés
 

Paiement Sécurisé

 

Expédition en 24 H

Kit cheminée avec pare-flamme amovible. Tenant compte de la législation et des besoins du client, le kit cheminée peut être adapté à tous les besoins. Pour une plus grande efficacité de tirage, ils doivent être installés sous une hotte aspirante.

Le kit de cheminée amovible de Pira est disponible en différents modèles et combinaisons. Les réglementations dans la plupart des pays indiquent qu'il doit y avoir une sortie de fumée indépendante pour les fumées de combustibles solides (bois ou charbon) et dans certains cas, il est nécessaire que le pare-flammes soit visible à l'œil nu, il sera donc toujours nécessaire d'observer la législation applicable. Ainsi, compte tenu de la législation et des besoins du client, le kit cheminée peut être adapté à tous les besoins.

Il existe deux possibilités d'installation : La première option serait d'installer un tirage direct, même en se passant de tout accessoire du kit cheminée, de la sortie des fumées du four vers l'extérieur. Malgré cela, il faut utiliser une hotte pour extraire efficacement les fumées de cuisson qui sortiront du four à l'ouverture de la porte. La deuxième option, et la plus courante, consiste à utiliser le kit cheminée dans l'une de ses nombreuses versions. Ce kit cheminée comprend : Hat, abaisse légèrement la température du four, assure un meilleur tirage et complète la sécurité du pare-feu intérieur, empêchant quoi que ce soit de pénétrer dans la cheminée du four. Pare-flammes externe, empêche toute étincelle ou flamme de s'échapper à l'extérieur. Il ne doit jamais être lavé sous l'eau. Régulateur externe, régule la sortie de fumée avec un dispositif externe, en plus sa forme tube garantit également un meilleur tirage. Anneau de coupleur, c'est une pièce nécessaire pour monter le pare-feu externe sans le régulateur externe. Adaptateur, réduit la fumée et la sortie d'air chaud du four de 18 à 15 cm.

Conçu pour être utilisé à l'intérieur de la maison sous une hotte, ou des endroits clairement sans courants d'air.

Composé de:

  • Adaptateur : Réduction de la sortie de fumée et d'air chaud du four, de 180 mm à 150 mm.
  • Anneau de coupleur : pièce nécessaire pour monter le pare-feu externe sans le régulateur externe.
  • Pare-flamme externe : Comme le pare-flamme interne du four, il empêche toute étincelle ou flamme de s'échapper vers l'extérieur.
  • Chapeau : Abaisse légèrement la température de la fumée, assurant un meilleur tirage et complète la sécurité du pare-feu intérieur, empêchant quoi que ce soit d'entrer dans le four par la cheminée.

Garantie pièces
1 an(*)

Issue de la combinaison d'un esthétique barbecue ouvert et d'un four ultra performant, le four à bois Josper est destiné à une clientèle très exigeante comme le secteur HORECA. Il est apprécié aussi bien par les Steak House, Brasseries, Bar à tapas, Bistrot-cafés, Restaurants traditionnels, Haute Gastronomie…

Le slogan de Josper "La braise d’autrefois avec la rapidité d’aujourd’hui® » ne reflète pas seulement les caractéristiques de ses fours mais bien ce que ces artisans du feu éprouvent au sein de leur entreprise.

Fabricant de Fours Professionnels à Bois, Josper tente d'associer l'esthétique et le pratique.

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