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Plancha ECO-90PV UNI MAINHO M04-ECO90PVUNI MAINHO® Plancha ECO-PV Club ECO-CD Pro
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Plancha ECO-90PV UNI MAINHO

M04-ECO90PVUNI
431,89 €
431,89 € HT
678,00 € -36%

Plancha ECO-90PV UNI

Couvercle Inox

Plancha ECO-90PV UNI Acier Bleui - MAINHO

La gamme ECO rassemble une série de planchas "économique et écologique" pour un prix très attractif!
Ces planchas sont constituées d'un châssis monobloc tout inox et de plaques en acier bleui laminé très performants.
L'acier laminé de 6 mm d'épaisseur permet une bonne répartition de la chaleur et une utilisation moyennement intensive. Sa surface en acier laminé n'accroche pratiquement pas si la montée en température se fait progressivement en moins de 15 min. Cela facilite du reste le nettoyage de la plaque encore tiède.
La plaque en acier bleui de la plancha ECO-90PV UNI MAINHO  Nouvelle Génération, possède un rebord sur son pourtour pour faciliter les grillades "juteuses" ainsi que les piques de brochettes.
La plancha gaz ECO-90PV UNI MAINHO est équipée de 2 brûleurs en "U" avec double perforation à 120° pour une chauffe uniforme.
Le surplus de jus de cuisson coule dans le tiroir de récupération des graisses, sur l'avant de l'appareil, par intermédiaire du collecteur. 
La plancha dispose de deux entrées de gaz (gauche/droite) pour faciliter la connexion en Butane, Propane ou Gaz Naturel, en fonction de l'installation et des besoins de l'établissement.
La série ECO PV se décline sous 4 largeurs : 45 - 60 - 75 - 90 cm.
Certification - Normes alimentaires Européennes 10/2004
Livrée montée prête à fonctionner gaz Propane / Butane
Inclus: 1 jeu de gicleurs pour gaz de ville/naturel

  • Châssis monobloc tout Inox, hermétique, finition professionnelle
  • 1 Plaque de cuisson en acier bleui laminé 6 mm amovible.
  • 4 Pieds réglables (vérin de mise à niveau)
  • 3 Robinets de sécurité avec Thermocouple de sécurité
  • 2 Allumages piézoélectrique
  • 1 Tiroir de récupération des graisses à l'avant lavable au lave vaisselle
  • 2 entrées de gaz gauche/droite

Fabrication en Espagne par MAINHO


* Acier bleui (traitement thermique Z20 C13 confère une dureté optimale en surface tout en gardant à cœur la résistance   souhaitée. acier de cémentation. Procédé de durcissement du métal austénitisé puis trempé.

Critères déterminant le choix de votre plancha:

1° La Qualité du métal de la plaque de cuisson employée. (test de corrosion ISO TC-186)
2°- Précision du réglage de la température de la plaque.
3°- Rapport: Masse de la plaque / temps de mise en t°  > 270°C mini = (entre 5 et 8)
4°- Options et garantie du matériel
Dimensions Hors tout (LxlxH) mm
910 x 435 x 180 mm
Espace utile (LxlxH) mm
890 x 390 mm
Traitement Metal
Plaque acier bleui H: 6mm
Alimentation / Tension Voltage
Butane 29mb - Propane 37/50mb - Gaz naturel 20mb
Consommation
10.922 Kcal/h
Puissance kW
12.7 kW
Poids kg
33 kg
Plaque de cuisson
Garantie MAINHO
Garantie pièces
1 an(*)
Gencode
8436024211108
8436024211108

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