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Plancha ECOEM-75PV UNI MAINHO M04-ECOEM75PVUNI MAINHO® Plancha ECO-PV Club ECO-CD Pro

Plancha ECOEM-75PV UNI MAINHO

Référence M04-ECOEM75PVUNI

508,95 €

508,95 € TTC

783,00 € -35%

Plancha ECOEM-75PV UNI MAINHO

Couvercle Inox

Finition

Paiements 100% sécurisés

Paiement Sécurisé

Expédition en 24 H

Plancha ECOEM-75PV UNI Acier Bleui - MAINHO

Le Châssis monobloc tout inox de la Plancha ECOEM-75-PV supporte une plaque de cuisson en Acier au Carbone Bleui* amovible.

Dimensions de la plaque de cuisson (LxlxEp): 750 x 390 x 6 mm

2 Thermostats 50° - 300°C
1 Tiroir de récupération des graisses à l'avant lavable au lave vaisselle
1 Jeu de 4 pieds (vérin de mise à niveau)

* Acier bleui (traitement thermique Z20 C13 confère une dureté optimale en surface tout en gardant à cœur la résistance souhaitée. acier de cémentation. Procédé de durcissement du métal austénitisé puis trempé.

Critères déterminant le choix de votre plancha:

1° La Qualité du métal de la plaque de cuisson employée. (test de corrosion ISO TC-186)
2°- Précision du réglage de la température de la plaque.
3°- Rapport: Masse de la plaque / temps de mise en t° > 270°C mini = (entre 5 et 8)
4°- Options et garantie du matériel

Certification - Normes alimentaires Européennes 10/2004

Livrée montée prête à fonctionner

* garantie contre la casse en cas de choc de température

Dimensions Hors tout (LxlxH) mm: 770 435 x 190 mm
Espace utile (LxlxH) mm: 760 x 390 mm
Traitement Metal: Plaque acier bleui H: 6mm
Alimentation: 220-240V ~ 50.60Hz
Puissance kW: 8.7 kW
Poids kg: 40 kg
Plaque de cuisson: Garantie MAINHO
Garantie pièces: 2 ans(*)
Gencode: 8436024211207

Marque

ean13 8436024211207

Basée sur Barcelone, l'usine MAINHO (Maquinaria Industrial Hostelera) produit depuis 1981 une large gamme de matériels pour le secteur de la restauration et de l’hôtellerie.

La fabrication des produits MAINHO est réalisée dans le plus grand respect de normes de qualité. Les chaînes de montage sont continuellement auditées pour assurer une parfaite qualité de montage. Les produits MAINHO sont conformes aux normes européennes et validés par les plus grands acteurs du CHR: Doserres ou www.maquinariahosteleria.org.

Les professionnels de la restauration ont, très tôt, adoptés ces matériels de haut de gamme: planchas, grills, fry-tops, friteuses, woks et parrillas, cuisines modulaires et conceptuelles. Les planchas MAINHO, à gaz ou électriques, possèdent les toutes dernières technologies : composants utilisés comme les robinets de gaz, thermostat de sécurité, servo-control, sécurité thermocouple, bruleurs, pré et post-traitement du chromage électrolytique garantie 96µ.