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Plancha NCF-60 Novo-Crom Gaz MAINHO M04-NCF60N MAINHO® Plancha Premium NOVOCROM NOVOSNACK

Plancha NCF-60 Novo-Crom Gaz MAINHO

Référence M04-NCF60

1 229,15 € HT

1 474,98 € TTC

2 015,00 € -39%

Plancha Gaz NCF-60 Novo-Chrom MAINHO

Couvercle Inox

Paiements 100% sécurisés

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Paiement Sécurisé

Expédition en 24 H

Plancha Gaz NCF-60 NOVO-CHROM MAINHO

La NCF-60 vous offre la possibilité de réaliser des grillades en quantité et en qualité tout en faisant mijoter votre préparation dans une casserole. Facile à préparer et à nettoyer, sa plaque de cuisson en fonte acier chromée de 15 mm d'épaisseur (chrome dur 96 microns) ravie les chefs cuisiniers les plus exigeants. Les réglages très précis des 2 zones de cuisson se font simplement grâce à 2 manettes de commande accessibles du bout des doigts. La mise en service est simple et sécurisée par thermocouple. 2 sondes thermostatiques régulent automatiquement la température en dessous de 320°C. Un véritable capot de protection en inox 18/8 permet de garder les aliments au chaud en fin de cuisson. Les légumes sont cuits et grillés en même temps. 2 modèles sont disponibles

Châssis inox 18/8 incorporant :

2 rampes inox tubulaires avec 2 lignes-flamme en V 8.2 kW
1 Gaz de 6 kW
1 Collecteur de récupération des graisses amovible
3 Allumages piezo
3 Robinets de commande thermocouple et thermostatique
1 couvercle 60cm amovible inox brossé pour couvrir la plaque de cuisson (option)
1 couvercle 90cm amovible inox brossé pour couvrir la totalité de l'appareil dans sa largeur. (option)

Surface de cuisson: 2.54 dm²
Volume: 0,13 m3
Livraison sur mini palette filmée

Le confort du chrome apprécié par les chefs grillardins. Cuisinez comme un pro et époustouflez vos amis sur cette plancha Pro.
Entretien simple et rapide !!

Dimensions Hors tout (LxlxH) mm: 905 x 440 x 180 mm
Espace utile (LxlxH) mm: 595 x 430 mm + GAZ
Traitement Metal: Plaque chrome dur 96µ
Alimentation: Butane 29mb - Propane 37mb 50mb - Gaz naturel 20mb
Consommation: 12.212 Kcal/h
Puissance kW: 8.2 + 6 kW
Poids kg: 59 kg
Plaque de cuisson: Garantie MAINHO
Garantie pièces: 2 ans(*)
Accessoires: Racloir Z-E1 - Degraissant - Manuel d'entretien
Gencode: 8436024211542

Marque

ean13 8436024211542

Basée sur Barcelone, l'usine MAINHO (Maquinaria Industrial Hostelera) produit depuis 1981 une large gamme de matériels pour le secteur de la restauration et de l’hôtellerie.

La fabrication des produits MAINHO est réalisée dans le plus grand respect de normes de qualité. Les chaînes de montage sont continuellement auditées pour assurer une parfaite qualité de montage. Les produits MAINHO sont conformes aux normes européennes et validés par les plus grands acteurs du CHR: Doserres ou www.maquinariahosteleria.org.

Les professionnels de la restauration ont, très tôt, adoptés ces matériels de haut de gamme: planchas, grills, fry-tops, friteuses, woks et parrillas, cuisines modulaires et conceptuelles. Les planchas MAINHO, à gaz ou électriques, possèdent les toutes dernières technologies : composants utilisés comme les robinets de gaz, thermostat de sécurité, servo-control, sécurité thermocouple, bruleurs, pré et post-traitement du chromage électrolytique garantie 96µ.

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