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Plancha NC-60N Novo-Crom Gaz MAINHO M04-NC60N MAINHO® Plancha Premium NOVOCROM NOVOSNACK
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Plancha NC-60N Novo-Crom Gaz MAINHO

M04-NC60N
923,54 € HT
1 108,25 € TTC
1 514,00 € -39%

Plancha Gaz NC-60N Novo-Chrom Mainho

Couvercle Inox

Paiements 100% sécurisés
 

Paiement Sécurisé

 

Expédition en 24 H

Plancha Gaz NC-60N NOVO-CHROM - MAINHO

La plancha NC-60N, nouvelle gamme Novo-Crom MAINHO est équipée d'un large tiroir pour la récupération de jus de cuisson. Vite retiré pour un nettoyage facile, celui çi trouve tout son intérêt lorsque vous cuisinez des magrets par exemple. Conseil: mettre une petite quantité d'eau froide dans le fond du tiroir pour figer les graisses.

Grâce à son dispositif piezo électronique, l'allumage de la plancha est simple et efficace. Pas de vis ni d'écrou apparent. Tout est prévu pour un nettoyage aisé et rapide de l'appareil.

Elle est dotée d'un thermocouple de sécurité qui permet une utilisation, aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur. À l'intérieur, privilégiez une hotte puissante pour minimiser les odeurs de cuisson. Nous vous conseillons également le couvercle inox basculant ainsi qu'une housse de protection pour la plancha et son chariot si vous avez opté pour cette configuration.

La plancha NC-60N s'utilise aussi bien avec une bouteille de gaz Butane (usage intérieur-extérieur) ou Propane (usage extérieur). La plancha NC-60 peut être positionner sur son chariot CNE-80 (en option), ou sur un plan de travail dans votre cuisine.

Profitez du SAV professionnel MAINHO particulièrement utile pour la première mise en fonction.

  • Plaque en fonte 15 mm chromée 96µ
  • Surface de cuisson: 25.8 dm²
  • Volume: 0,08 m3
  • Châssis inox 18/8
  • 2 Rampes inox tubulaires en U
  • 1 Collecteur de récupération des graisses (1,5 litre)
  • 2 Robinets de commande 3 positions
  • 2 Sécurité thermocouple
  • 2 Sonde thermostatique 270° - 300°C
  • 1 Allumage piezo par train d'étincelles.
  • 1 Racloir de nettoyage Z-E1
  • 1 Dose de dégraissant 80ml
  • Livraison sur mini palette filmée

Le confort du chrome apprécié par les chefs grillardins ou plancheros. Cuisinez comme un pro et époustouflez vos amis sur cette plancha Pro. Entretien simple et rapide !!

En option:

TB-60 couvercle inox basculant fixé au châssis à l'aide de vis+écrou

  • avantage: toujours disponible pour protéger la plaque de cuisson des intempéries, offre un espace pour le maintien au chaud,  finir une cuisson de légumes (par ex.), protéger l’arrière de la plancha pendant les grillades (un crépis par ex.)
  • Hauteur totale de la plancha avec son couvercle relevé : 554 mm

TA-60 couvercle inox amovible

  • avantage: se pose et s'enlève d'un tour de main pour être ranger à part et rester toujours propre. Capot tout inox qui donne à votre cuisine, en fin de service, le plaisir d'un travail parfait.

Impératif: Avant de rabattre le couvercle en position basse ou poser le couvercle amovible sur la plaque de cuisson, il est vivement conseillé de mettre la plancha hors fonction. Le risque de surchauffe, dans ce cas, endommagerait irrémédiablement la plaque de cuisson

Dimensions Hors tout (LxlxH) mm
600 x 440 x 180 mm
Espace utile (LxlxH) mm
595 x 430 mm
Traitement Metal
Plaque chrome dur 96µ
Alimentation
Butane 29mb - Propane 37mb 50mb - Gaz naturel 20mb
Consommation
7.052 Kcal/h
Puissance kW
8.2 kW
Poids kg
47 kg
Plaque de cuisson
Garantie MAINHO
Garantie pièces
2 ans(*)
Accessoires
Racloir Z-E1 - Degraissant - Manuel d'entretien
Gencode
8436024211283
8436024211283

Basée sur Barcelone, l'usine MAINHO (Maquinaria Industrial Hostelera) produit depuis 1981 une large gamme de matériels pour le secteur de la restauration et de l’hôtellerie.

La fabrication des produits MAINHO est réalisée dans le plus grand respect de normes de qualité. Les chaînes de montage sont continuellement auditées pour assurer une parfaite qualité de montage. Les produits MAINHO sont conformes aux normes européennes et validés par les plus grands acteurs du CHR: Doserres ou www.maquinariahosteleria.org.

Les professionnels de la restauration ont, très tôt, adoptés ces matériels de haut de gamme: planchas, grills, fry-tops, friteuses, woks et parrillas, cuisines modulaires et conceptuelles. Les planchas MAINHO, à gaz ou électriques, possèdent les toutes dernières technologies :  composants utilisés comme les robinets de gaz, thermostat de sécurité, servo-control, sécurité thermocouple, bruleurs, pré et post-traitement du chromage électrolytique garantie 96µ.

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HERVE M. publié le 19/07/2023 suite à une commande du 19/06/2023

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Très bon materiel

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Client anonyme publié le 07/09/2022 suite à une commande du 13/08/2022

5/5

Conforme , qualité pro.

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Client anonyme publié le 29/07/2022 suite à une commande du 01/07/2022

5/5

Excellent !! Très beau matériel sauf les boutons en plastique de qualité pas en rapport avec le reste.

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Client anonyme publié le 02/10/2021 suite à une commande du 11/09/2021

5/5

Excellente plancha ! Très bonne qualité

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Client anonyme publié le 22/05/2021 suite à une commande du 03/05/2021

5/5

très belle plancha conforme à ce que je souhaitais. Les 15 mm d'épaisseur sont un plus et la finition chrome un régal pour l'utilisation.

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