Fry-Top FC -150/7 UNICROM MAINHO

Plancha Fry-Top FC -150/7 UniCrom MAINHO

Lo último en show cooking, el fry-top Premium FC -150/7 ofrece todas sus posibilidades a los chefs más exigentes.

Mucho más que un Teppan Yaki con superficies de cocción limitadas de acero inoxidable, el FC -150/7 de la gama UNICROM combina aquí las últimas tecnologías.

Optimizado para su uso en exteriores, cerca de la terraza de un restaurante o en la zona de recepción, ofrece a sus clientes gourmet un espectáculo de sabores y sensaciones.

La placa de cocción de 22 mm de espesor garantiza una perfecta distribución del calor. Esto le permite regular diferentes zonas de temperatura. Fácil de limpiar su superficie de cocción, así como el conducto de aire caliente en la parte posterior de la unidad. La unidad de calefacción y su chasis están certificados según las normas europeas.

Auténtico lugar de convivencia, el mostrador (opcional) de este FC -150/7 dispone también de una zona de degustación donde se presentan los platos preparados. El color acero inoxidable cepillado del conjunto y la zona de degustación se pueden personalizar según las preferencias del cliente. Este puede ser de granito, mármol o maderas preciosas.

• Placa de cocción (20 mm) de acero fundido al cromo duro 96µ
• Bandeja recogejugos de cocción (LxAnxAl) 210x175x175 mm integrada en las patas.
• Controles de gas EURO-SIT ultraprecisos 0-350°C (palancas de metal cromado)
• Aumento rápido de temperatura (menos de 15 minutos)
• Muy buena distribución del calor (más de 350°C)
• Menos luminosidad (la película cromada atenúa el efecto de la radiación)
• Longevidad del producto
• Flexibilidad de uso

2 versiones:

• Frytop sobre pies ajustables
• Frytop sin base + recuperador de jugo

Hecho en España