ECO-PV UNI - ECO-CD UNI
Plancha Eco Uni Mainho Eficiente, ecológico y económico apreciado por los caterings y los vajillas para sus cualidades y capacidades de producción. Consiste en una lámina para hornear de 6 o 12 mm de espesor, perforada en el (s) punto (s) bajo, para el flujo de los jugos de cocción y un bloque de quemador que comprende 1, 2 o 3 rampas de gas.
Entre dos usos, su mantenimiento es simplemente usar un raspador y cubos de hielo (agua). La protección de la placa y la necesaria antes de que se haya retirado en el engrasador y luego deposite un papel de pergamino en su superficie. Una tapa está disponible para completar su protección contra el clima.
