Fry-Top Teppanyaki 70 UNICROM UNISNACK

Levons le rideau sur les derniers fry-tops MAINHO. Cette gamme, et en particulier, la série TEPPANYAKI, est spécialement étudiée pour les professionnels souhaitant travailler devant leurs clients. Chaque unité, électrique ou à gaz, offre un véritable espace dédié à la Grande Cuisine! Les chefs étoilés, déjà possesseurs du TeppanYaki de la série UNICROM, apprécient le plan de cuisson de forte épaisseur chromé au sain de leur restaurants gastronomiques.

Ces différentes gammes se caractérisent par leurs capacités de production et leurs équipements.

Fry-top Teppanyaki Serie UNI-CROM   UNI-SNACK - Gaz ou 400V - Bacs collecteurs grande capacité (GN1/3 10H) pour utilisation en showcooking.

D'une profondeur de 70 cm, les plaques de cuisson en fonte chromée ou en fonte rectifiée, possèdent 2 ou 3 zones de chauffe bien distinctes. Les récupérateurs de jus sont accessibles et de grandes contenances. 6 ou 10 litres x2 suivant le modèle.

Performance +++++

Capacité de production +++++

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