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Teppanyaki FC -180/7 TY UNICROM MAINHO
M04-FC1807TY
5.659,58 €
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6.791,50 €
9.278,00 €
-39%
Teppanyaki FC -180/7TY UniCrom Mainho
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Expédition en 24 H
Teppanyaki FC -180/7TY UniCrom cromo duro - MAINHO
Lo último en rendimiento y fiabilidad, el teppanyaki Premium FC -180/7TY ofrece todas sus posibilidades a los chefs más exigentes.
Mucho más que un Teppan Yaki con superficies de cocción limitadas de acero inoxidable, el FC -180/7TY combina las últimas tecnologías. Optimizado para estar cerca de la sala del restaurante, ofrece a sus clientes gourmet un espectáculo de sabores e imágenes.
La placa de cocción de 22 mm de espesor garantiza una perfecta distribución del calor. Esto le permite regular diferentes zonas de temperatura. De fácil limpieza, la zona de degustación y su marco están certificados según todas las normas de la Unión Europea.
También cuenta con una zona de barra, donde se presentan los platos preparados. El color acero inoxidable cepillado del conjunto y la zona de degustación se pueden personalizar según las preferencias del cliente. Este puede ser de granito, mármol o maderas preciosas.
Reconocida en todo el mundo, esta cocina sutil y exótica contribuye al éxito de su saber hacer.
- Placa de cocción (20 mm) de acero fundido al cromo duro 96µ
- Bandeja recogejugos de cocción (LxAnxAl) 210x175x175 mm integrada en las patas.
- Controles de gas EURO-SIT ultraprecisos 0 - 350°C (palancas de metal cromado)
- Aumento rápido de temperatura (menos de 15 minutos)
- Muy buena distribución del calor (más de 350°C)
- Menos luminosidad (la película cromada atenúa el efecto de la radiación)
- Longevidad del producto
- Flexibilidad de uso
Hecho en España
- Dimensiones totales (LxAnxAl) mm
- 1805 x 820 x 860 mm
- Espacio útil (LxAnxAl) mm
- 1800 x 700 mm
- Tratamiento de metales
- Plaque chrome dur 96µ
- Alimento
- Butane 29mb - Propane 37mb 50mb - Gaz naturel 20mb
- Consumo
- 32.250 Kcal/h
- Potencia kW
- 37.5 kW
- Peso kilos
- 310 kg
- Placa de cocina
- Chrome dur 96µ H:20mm
- Garantía de piezas
- 2 ans(*)
- Accesorios
- Racloir - Spatule - Degraissant - Manuel d'entretien
- código genético
- 8436024212716
8436024212716
Basée sur Barcelone, l'usine MAINHO (Maquinaria Industrial Hostelera) produit depuis 1981 une large gamme de matériels pour le secteur de la restauration et de l’hôtellerie.
La fabrication des produits MAINHO est réalisée dans le plus grand respect de normes de qualité. Les chaînes de montage sont continuellement auditées pour assurer une parfaite qualité de montage. Les produits MAINHO sont conformes aux normes européennes et validés par les plus grands acteurs du CHR: Doserres ou www.maquinariahosteleria.org.
Les professionnels de la restauration ont, très tôt, adoptés ces matériels de haut de gamme: planchas, grills, fry-tops, friteuses, woks et parrillas, cuisines modulaires et conceptuelles. Les planchas MAINHO, à gaz ou électriques, possèdent les toutes dernières technologies : composants utilisés comme les robinets de gaz, thermostat de sécurité, servo-control, sécurité thermocouple, bruleurs, pré et post-traitement du chromage électrolytique garantie 96µ.
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