Freidora 90 400V IperLotus LOTUS

Freidora 2X25L Trifásica Eléctrica 400V IperLotus 90 - LOTUS

Línea ideal para los profesionales de la restauración, la gama IperLotus 90 reúne todos los excelentes equipos de cocina donde se requiere funcionalidad, estética, durabilidad y rendimiento.

La freidora trifásica 400V F2/25-98ET está compuesta por 2 depósitos de acero inoxidable 18/10 de 25+25 litros. Cada tanque está equipado con un filtro incorporado y una tapa. Las resistencias blindadas están montadas en 2 circuitos independientes. Dispone de doble termostato ultrapreciso: termostato de trabajo y de seguridad.

Fabricado en acero inoxidable CrNi 18/10 AISI 304 , con superficie de 2 mm de espesor, acabado superficial satinado Scotch-Brite, detalles cromados, perfiles redondeados. Planos equipados con contrahuella posterior. Controladores con clasificación de protección contra el agua IPX5. Está disponible con o sin muebles.

Producción de 50kg/h de patatas con 2 resistencias de 22kW cada una, ideal para realizar frituras en tu snack bar o restaurante.

Su mantenimiento es sencillo gracias al fácil desmontaje del panel frontal. La limpieza de los depósitos es sencilla girando las resistencias.

Equipamiento - Pies regulables en altura. Depósito de recogida y filtrado de aceite incluido.

• Cuerpo y carcasa de acero inoxidable 304.
• Tapa sólida de acero inoxidable
• Resistencias separadas
• 2 cuencos (LxAnxAl) 31x51x33 cm
• 4 cestas (LxAnxAl) 13,5x45x15 cm
• 2 filtros, tapas para tanque
• 2 tanques de recuperación de aceite con filtro.
• Producción de patatas fritas: 50 kg/h
• Dimensiones (LxAnxAl) 80x90x90 cm
• Potencia eléctrica: 44 kW
• Voltaje: 400V~3N Frecuencia: 50/60 Hz
• Peso: 114kg