Piedra de Lava para Parrilla y Barbacoa

Bolsa de 6 kg de piedra volcánica calibrada para parrillas y asados

Es muy difícil planificar un cronograma de reemplazo de rocas de lava.

Además de su propiedad refractaria, almacenan calor y lo liberan suavemente para una cocción perfectamente uniforme.

Gracias a la porosidad de su estructura, absorben las grasas que se calcinan en la pirólisis al bajar la campana.

A pesar de ello, los residuos se acumulan en el centro de los guijarros y pueden desprender olores no deseados.

Para evitarlo, es recomendable sustituir al menos estas piedras:

• Uso profesional – todos los meses
• Uso especial – cada temporada.

El saco de 6 kg cuesta 7,30 €/kg Envase de cartón (norma UE)

Recuerde también sustituir periódicamente la cesta de piedras volcánicas.