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Refinamiento

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Paiement Sécurisé

 

Expédition en 24 H

Parrillas Barbacoa PB PBI -90 Bras-Grill 55 Acero Inoxidable MAINHO

Parrilla o barbacoa profesional de acero inoxidable con piedras de lava refractarias compuesta por 3 parrillas de acero inoxidable regulables en altura mediante 2 mangos de baquelita. Estas rejillas de acero inoxidable, con una sección en forma de V, se sujetan a cada lado de la placa frontal totalmente de acero inoxidable. Los jugos de la cocción se recogen en la bandeja frontal, lo que evita humos nocivos.

En la parte inferior del aparato se puede colocar una bandeja de acero inoxidable llena de agua con leña para realzar los sabores de los alimentos.

Este aparato equipado con su tostador es la solución ideal para obtener productos deliciosamente jugosos, bien dorados y asados al mismo tiempo.

Parrilla profesional de acero inoxidable con piedras de lava refractarias.

  • 3 parrillas totalmente de acero inoxidable: ajustables en 3 posiciones
  • 1 tolva para recogida de jugos de cocción.
  • 3 válvulas de control de gas con seguridad por termopar
  • 1 placa frontal periférica de acero inoxidable (opcional)
  • 1 unidad robusta de acero inoxidable totalmente equipada con estante (opcional)

Ajuste preciso de las luces (máxima difusión gracias a las rampas de gas de acero inoxidable).

PARRILLA ESTÁNDAR
Rejillas de acero inoxidable PARRILLA + ROA STE R + plastrón
PARRILLA + ROA STE R + plastrón + MUEBLES
PBI -30 1 PBI -30 THP T PBI -30 MFTPT30
PBI -60 2 PBI -60 THP T PBI -60 MFTPT60
PBI -90 3 PBI -90 THP T PBI -90 MFTPT90
PBI -120 4 PBI -120 THP T PBI -120 MFTPT120

El Asador requiere el uso de la coraza. Prefiere esta parrilla móvil gracias a sus ruedas reforzadas y ajustables. (opción)

Dimensiones totales (LxAnxAl) mm
900 x 550 x 255 mm
Espacio útil (LxAnxAl) mm
820 x 475 mm
Tratamiento de metales
Inox 18/10
Alimento
Butane 29mb - Propane 37mb 50mb - Gaz naturel 20mb
Consumo
19.556 kcal/h
Potencia kW
22.74 kW
Peso kilos
64 kg
Garantía de piezas
2 ans(*)
Accesorios
sur demande (*)
código genético
8436024210392
8436024210439

Basée sur Barcelone, l'usine MAINHO (Maquinaria Industrial Hostelera) produit depuis 1981 une large gamme de matériels pour le secteur de la restauration et de l’hôtellerie.

La fabrication des produits MAINHO est réalisée dans le plus grand respect de normes de qualité. Les chaînes de montage sont continuellement auditées pour assurer une parfaite qualité de montage. Les produits MAINHO sont conformes aux normes européennes et validés par les plus grands acteurs du CHR: Doserres ou www.maquinariahosteleria.org.

Les professionnels de la restauration ont, très tôt, adoptés ces matériels de haut de gamme: planchas, grills, fry-tops, friteuses, woks et parrillas, cuisines modulaires et conceptuelles. Les planchas MAINHO, à gaz ou électriques, possèdent les toutes dernières technologies :  composants utilisés comme les robinets de gaz, thermostat de sécurité, servo-control, sécurité thermocouple, bruleurs, pré et post-traitement du chromage électrolytique garantie 96µ.

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