Parrillas PBI-60 Bras-Grill 55 MAINHO M04-PBI60 MAINHO® Royal Nova Bras Grill Parillas

Parrillas PB I -60 Bras-Grill 55 MAINHO

Reference M04-PBI60

1.728,00 €

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Parrillas Barbacoa PBI -60 Bras-Grill 55 Mainho

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Parrillas PBI -60 Bras-Grill 55 Acero Inoxidable MAINHO

Parrilla o barbacoa profesional de acero inoxidable con piedras de lava refractarias, compuesta por 2 parrillas de acero inoxidable, regulables en altura mediante 2 mangos de baquelita. Las 2 rejillas de acero inoxidable, con sección en forma de V, permiten recoger los jugos de la cocción durante el asado en la bandeja frontal, lo que evita humos nocivos.

En la parte inferior del aparato, para realzar los sabores de los alimentos, colocamos virutas de madera (por ejemplo) listas para soltar sus esencias sobre la bandeja de limpieza, a través de las rejillas.

Este aparato equipado con su tostador es la solución ideal para obtener productos deliciosamente jugosos, bien dorados y asados al mismo tiempo.

2 Rejillas de acero inoxidable o acero pavonado regulables en 3 posiciones
2 rampas de gas (4 vigas)
1 tolva de recuperación de grasa
1 placa frontal periférica de acero inoxidable (opcional)
1 asador de acero inoxidable 18/8 Espesor: 1,5 mm (opcional)
1 unidad robusta de acero inoxidable totalmente equipada con estante (opcional)

Ajuste preciso de las luces (máxima difusión gracias a las rampas de gas de acero inoxidable).

PARRILLA ESTÁNDAR	Rejillas de acero inoxidable	PARRILLA + ROA STE R + plastrón (foto)	PARRILLA + ROA STE R + MUEBLES completos (foto)
PBI -30	1	PBI -30 THP T	PBI -30 MFTPT30
PBI -60	2	PBI -60 THP T	PBI -60 MFTPT60
PBI -90	3	PBI -90 THP T	PBI -90 MFTPT90
PBI -120	4	PBI -120 THP T	PBI -120 MFTPT120

El Asador incluye el peto

Dimensiones totales (LxAnxAl) mm: 600 x 550 x 255 mm
Espacio útil (LxAnxAl) mm: 540 x 475 milímetros
Tratamiento de metales: acero inoxidable 18/10
Alimento: Butano 29mb - Propano 37mb 50mb - Gas natural 20mb
Consumo: 13.037 kcal/h
Potencia kW: 15,16 kW
Peso kilos: 46 kilos
Garantía de piezas: 2 años(*)
código genético: 8436024210422

Brand

ean13 8436024210422

Basée sur Barcelone, l'usine MAINHO (Maquinaria Industrial Hostelera) produit depuis 1981 une large gamme de matériels pour le secteur de la restauration et de l’hôtellerie.

La fabrication des produits MAINHO est réalisée dans le plus grand respect de normes de qualité. Les chaînes de montage sont continuellement auditées pour assurer une parfaite qualité de montage. Les produits MAINHO sont conformes aux normes européennes et validés par les plus grands acteurs du CHR: Doserres ou www.maquinariahosteleria.org.

Les professionnels de la restauration ont, très tôt, adoptés ces matériels de haut de gamme: planchas, grills, fry-tops, friteuses, woks et parrillas, cuisines modulaires et conceptuelles. Les planchas MAINHO, à gaz ou électriques, possèdent les toutes dernières technologies : composants utilisés comme les robinets de gaz, thermostat de sécurité, servo-control, sécurité thermocouple, bruleurs, pré et post-traitement du chromage électrolytique garantie 96µ.

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