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Marmite ou cocotte en fonte émaillée intérieur extérieur en une seule pièce. Ce faitout d'une épaisseur de 4 mm, est constitué de 2 poignées athermiques, d'une qualité professionnelle. Les saveurs et jus de cuisson des aliments sont préservés.
Utilisation et entretien
Apte pour four, cuisinière à gaz, électrique, vitrocéramique ou induction
La meilleure cuisine traditionnelle
Garbure, piperade, tartiflette, truffade, aligot, riz, cassoulet, oeufs cocotte
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