Plancha ECO -90PV UNI MAINHO
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Plancha ECO -90PV UNI
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Plancha ECO -90PV UNI Acero Pavonado - MAINHO
¡La gama ECO reúne una serie de planchas “económicas y ecológicas” a un precio muy atractivo! Estas planchas están compuestas por una estructura monobloque totalmente de acero inoxidable y placas de acero laminado pavonado de altas prestaciones.
El acero laminado de 6 mm de espesor permite una buena distribución del calor y un uso moderadamente intensivo. Su superficie de acero laminado prácticamente no se pega si la temperatura aumenta gradualmente en menos de 15 minutos. Esto también facilita la limpieza del plato aún caliente.
La placa de acero pavonado de la plancha de Nueva Generación ECO -90PV UNI MAINHO tiene un borde alrededor de su perímetro para facilitar asados "jugosos" así como brochetas.
La plancha de gas ECO -90PV UNI MAINHO está equipada con 2 quemadores en "U" con doble perforación a 120° para un calentamiento uniforme.
El exceso de jugo de cocción fluye a través del recogedor al cajón recogegrasas situado en la parte frontal del aparato.
La plancha dispone de dos entradas de gas (izquierda/derecha) para facilitar la conexión de Gas Butano, Propano o Natural, según la instalación y las necesidades del establecimiento.
La serie ECO PV está disponible en 4 anchos: 45 - 60 - 75 - 90 cm.
Certificación - Normas alimentarias europeas 10/2004
Se entrega montado y listo para funcionar con gas propano/butano.
+++ Suministro de gas a izquierda o derecha
Incluye: 1 juego de boquillas para gas ciudad/natural.
- Chasis de una sola pieza totalmente de acero inoxidable, hermético, acabado profesional.
- 1 Placa de cocción extraíble de acero laminado pavonado de 6 mm.
- 4 pies ajustables (gato nivelador)
- 3 Grifos de Seguridad con Termopar de Seguridad
- 2 encendidos piezoeléctricos
- 1 Cajón recogegrasas frontal, apto para lavavajillas
Fabricado en España por MAINHO
* Acero pavonado (el tratamiento térmico Z20 C13 proporciona una dureza superficial óptima manteniendo la resistencia deseada. Carburación del acero . Proceso para endurecer el metal austenizado y luego templado .
Criterios que determinan la elección de su plancha:
1° La calidad del metal de la placa de cocción utilizada. (Prueba de corrosión ISO TC-186)
2°- Precisión del ajuste de temperatura de la placa.
3°- Informe: Masa de la placa / tiempo de fraguado > 270°C mínimo = (entre 5 y 8)
4°- Opciones de equipamiento y garantía
2°- Precisión del ajuste de temperatura de la placa.
3°- Informe: Masa de la placa / tiempo de fraguado > 270°C mínimo = (entre 5 y 8)
4°- Opciones de equipamiento y garantía
M04-ECO90PVUNI
2 Artículos
Ficha técnica
- Espacio útil (LxAnxAl) mm
- 890 x 390 mm
- Tratamiento de metales
- Placa de acero HED AZUL: 6mm
- Alimento
- Butano 29MB - Propano 37MB 50 MB - Gas Natural 20MB
- Consumo
- 10.922 KCAL / H
- Potencia kW
- 12.7 kw
- Peso kilos
- 33 kg
- Placa de cocina
- Garantía Mainho
- Garantía de piezas
- 1 año (*)
- código genético
- 8436024211108
- Dimensiones totales (LxAnxAl) mm
- 910 x 435 x 180 mm
Referencias específicas
- ean13
- 8436024211108
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