Fry-Top FC E -90 Full-Crom MAINHO

PLANCHA FRY-TOP FCE -90 FULL CROM 400V 3+N - MAINHO

Frytop eléctrica profesional Mainho Serie Full-Crom equipada con placa de cocción de cromo duro de 96 micras. La superficie de cocción de 90 cm de largo x 50 cm de profundidad tiene bordes de 5 cm de alto. Sube rápidamente hasta los 270°C, la temperatura ideal para freír y asar las mejores carnes y pescados. Gracias a sus 2 reguladores termostáticos ultraprecisos, cocinar es fácil y la distribución del calor en su superficie es homogénea.
La carcasa totalmente de acero inoxidable que actúa como chasis incorpora 2 haces de resistencias, de acero inoxidable y cerámica, con una potencia total de 9 kW.

Un cajón recolector de jugo en la parte frontal del dispositivo ofrece una alta capacidad de recuperación de grasa. Es extraíble y apto para lavavajillas.
Este Mainho Fry-top satisface al profesional más exigente.

• Aumento rápido de la temperatura
• Muy buena distribución del calor en 2 zonas independientes.
• Soporta temperaturas muy altas (superiores a 350°C),
• Chasis, carcasa, todas las resistencias de acero inoxidable.
• Colector de grasa extraíble y apto para lavavajillas.
• Satisface al profesional más exigente.

++++ longevidad del producto
++++ flexibilidad de uso
++++ perfecta distribución de la temperatura
++++ tiempo de calentamiento (10 a 15 minutos)
++++ recuperación de grasa

Superficie de cocción: 45 dm²
Volumen: 0,21 m3
Norma CE