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Freidora a gas 90 IperLotus LOTUS
L23-F2/2598G
4.908,00 €
Tax excluded
5.889,60 €
Freidora 25L x2 Gas IperLotus 90 - LOTUS
Paiement Sécurisé
Expédition en 24 H
Freidora a gas 2 x 25L IperLotus 90 - LOTUS
Línea ideal para los profesionales de la restauración, la gama IperLotus 90 reúne todos los excelentes equipos de cocina donde se requiere funcionalidad, estética, durabilidad y rendimiento.
La freidora F2/25-98G está compuesta por 2 depósitos de acero inoxidable 18/10 de 25+25 litros. Cada tanque está equipado con un filtro incorporado y una tapa de acero inoxidable. Los quemadores están equipados con seguridad por termopar y 2 dispositivos termostáticos de ultraprecisión.
Fabricado en acero inoxidable CrNi 18/10 AISI 304 , con superficie de 2 mm de espesor, acabado superficial satinado Scotch-Brite, detalles cromados, perfiles redondeados. Planos equipados con contrahuella posterior. Palancas de control de apertura de gas graduadas en grados centígrados. Esta freidora está equipada con un mueble de acero inoxidable totalmente cepillado con detalles en acero inoxidable pulido.
Producción de 50kg/h de patatas. 2 quemadores de 20 kW cada uno permiten un rápido aumento de temperatura. Ideal para todas las frituras de snack o restaurante.
Su mantenimiento es sencillo gracias al fácil desmontaje del panel frontal. Limpiar los contenedores es fácil.
Equipamiento - Pies regulables en altura. Depósito de recogida y filtrado de aceite incluido.
- Cuerpo y carcasa de acero inoxidable 304.
- 4 rampas por tanque (3 rampas para F2/18-98G)
- 2 Cuencos (LxAnxAl) 31x51x33 cm (no incluidos)
- 4 Cestas (LxAnxAl) 13,5x45x15 cm
- 2 Filtros, tapas para tanque
- 2 Tanques de recuperación de aceite con filtro.
- 1 tapa sólida de acero inoxidable
- Producción de patatas fritas: 50 kg/h
- Dimensiones (LxAnxAl) 80x90x90 cm
- Potencia eléctrica: 40 kW
- Consumo: 34.360 kcal/h
- Peso: 126kg
- Dimensiones totales (LxAnxAl) mm
- 800 x 900 x 900 mm
- Capacidad en litros
- 2x25 litres
- Tratamiento de metales
- Inox 18/10
- Alimento
- Butane 29mb - Propane 37mb 50mb - Gaz naturel 20mb
- Potencia kW
- 40 kW
- Peso kilos
- 126 kg
- Producción
- 50 kg/h maxi
- Garantía de piezas
- 2 ans(*)
LOTUS Spa étudie, projette et vérifie les dimensions, mesures, différents puissantes, de nouveaux équipements ou complémentaires comme les salamandres, les planchas, les grils en pierre de lave, vitrocéramique, sauteuses, ainsi que les nouvelles technologies telles que l'induction, wok, le Sous vide et Softcooker, qui améliorent la fonctionnalité d'une cuisine et répondre avec souplesse aux besoins traditionnelle, ethnique et internationale. La vocation d'entreprendre chez LOTUS exprime: intégration harmonieuse entre les départements, conception, production, contrôle de la qualité, les services administratifs, pré et après-vente et assure la flexibilité dans le travail intégré dans le but de l’excellence et de responsabilité partagée.
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