Horno QUICK PRO Gas 7 Alfa Forni

Horno de gas QUICK PRO 7 pizzas móviles profesional ALFA FORNI

El horno para pizzas QUICK PRO ha sido diseñado para que sea muy fácil de utilizar en cualquier lugar. Se puede mover en un plano inclinado y puede atravesar fácilmente terrenos irregulares, por ejemplo (umbrales de ventanales).

El horno a gas QUICK PRO dispone de una cámara de cocción muy amplia para cocinar cualquier tipo de plato: 120 x 90 cm. El control de temperatura es muy preciso con su termómetro de 50 a 500°C en el frente y tarda aproximadamente de 20 a 30 minutos en calentarse. Está fabricado en acero inoxidable esmaltado y piedra refractaria de 5 cm de espesor para la base, bóveda aislada con fibra cerámica y tiene ventana frontal (LxH) de 55,5 x 25,5 cm. Gracias a sus 4 resistentes ruedas, se puede mover fácilmente dentro de su pizzería o al aire libre sobre superficies irregulares.

Comparado con un horno de bóveda circular refractario, ¡¡su tiempo de calentamiento se reduce a la mitad!!

• Carro de acero equipado con 4 ruedas.
• Chimenea perfecta para uso en exteriores.

Características:

• Tiempo de calentamiento 35 min.
• Capacidad (Número de pizzas) 6 a 7 pizzas
• Número de pizzas/hora 110 ut/h
• Consumo medio 7 kg/h
• Pan de Cocción (Kg) 12 kg
• Superficie interior (m2) 1,08 m²
• Dimensiones internas (mm) 1200 x 900 mm
• Chimenea (cm) ∅ 25
• Ancho (mm) 1360 mm
• Profundidad (mm) 1250 mm
• Altura total (mm) 1750 mm
• Ancho de boca (mm) 555 mm
• Altura boca (mm) 255 mm
• Color Rojo Antiguo
• Temperatura máxima (°C) 450°C

Hecho en Italia.

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