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Cocotte Haute Temperature Josper J48-42 JOSPER Grill Fours & Rotissoires à braises JOSPER
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Cazuela Alta Temperatura Josper

J48-MINICAZ10
34,30 € Tax excluded
41,16 €
35,00 € -2%

Cazuela Josper de Hierro Fundido Alta Temperatura

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Cazuela Josper Cazuela De Hierro Fundido Alta Temperatura

A lo largo de la última década, Bittor Arginzoniz ha revolucionado la técnica culinaria más ancestral, la cocina a la parrilla. Su restaurante Asador Etxebarri (Atxondo, Vizcaya, España) está considerado uno de los mejores del mundo. El dominio de Bittor de la parrilla gourmet lo llevó a innovar en técnicas de estofado. Estos utensilios, al igual que la serie de grills y sartenes, son aptos para Josper Basque Grills. Son ideales para asar todo tipo de productos.

COCOTTE JOSPER
CODIFICADO APELLIDO ALTURA DIME NS IO NS TAPA ALTURA
4218 COCOTA JOSPER Ø 16 cm 3,5 cm 6,3 pulgadas 4225 3,5 cm
4219 COCOTA JOSPER Ø 20 cm 4cm 7,87 pulgadas 4226 4cm
4220 COCOTA JOSPER Ø 24 cm 4,5 cm 9,45 pulgadas 4227 4,5 cm
4221 COCOTA JOSPER Ø 28 cm 7,5 cm 11 pulgadas 4228 7,5 cm
MINICO10 COCOTA MINI JOSPER Ø 10 cm 3,2 cm 3,93 pulgadas PC AZ10 3cm

PL EN JOSPER
CODIFICADO APELLIDO DIME NS IO NS ALTURA DIME NS IO NS
4224 PL JOSPER GN 1/2 36,5x26,5cm 6CM 12,8 x 10,43 x 2,36 pulgadas
4223 PL JOSPER GN 1/1 52,6x32,3cm 6CM 20,7 x 12,71 x 2,36 pulgadas
4242 PL JOSPER GN 1/6 16x17,5cm 2CM 6,3x6,89x0,78 pulgadas
4222 PL JOSPER GN 1/3 32,5x17,5cm 2CM 12,8 x 6,89 x 0,78 pulgadas
4238 PL JOSPER GN 1/1 52,5x32,5 cm 2CM 20,7 x 12,71 x 0,78 pulgadas

Issue de la combinaison d'un esthétique barbecue ouvert et d'un four ultra performant, le four à bois Josper est destiné à une clientèle très exigeante comme le secteur HORECA. Il est apprécié aussi bien par les Steak House, Brasseries, Bar à tapas, Bistrot-cafés, Restaurants traditionnels, Haute Gastronomie…

Le slogan de Josper "La braise d’autrefois avec la rapidité d’aujourd’hui® » ne reflète pas seulement les caractéristiques de ses fours mais bien ce que ces artisans du feu éprouvent au sein de leur entreprise.

Fabricant de Fours Professionnels à Bois, Josper tente d'associer l'esthétique et le pratique.

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