Charter "Objective CO²0, Portadores cometen * fuera de gran volumen
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A lo largo de la última década, Bittor Arginzoniz ha revolucionado la técnica culinaria más ancestral, la cocina a la parrilla. Su restaurante Asador Etxebarri (Atxondo, Vizcaya, España) está considerado uno de los mejores del mundo. El dominio de Bittor de la parrilla gourmet lo llevó a innovar en técnicas de estofado. Estos utensilios, al igual que la serie de grills y sartenes, son aptos para Josper Basque Grills. Son ideales para asar todo tipo de productos.
Forjados uno a uno a mano. La herramienta básica para deslizar las parrillas del horno Josper y al mismo tiempo permitir girar los alimentos; Carnes, pescados,... a la plancha o doble parrilla de forma precisa y segura.