Abrazaderas de acero inoxidable 35 Josper
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  • Josper de acero inoxidable Gastronorm J48-4231 JOSPER Grill Fours & Rotissoires en Braisse Josper

Alicate acero inoxidable 35 Josper

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Alicate acero inoxidable 35 Josper

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Alicate acero inoxidable 35 Josper

A lo largo de la última década, Bittor Arginzoniz ha revolucionado la técnica culinaria más ancestral, la cocina a la parrilla. Su restaurante Asador Etxebarri (Atxondo, Vizcaya, España) está considerado uno de los mejores del mundo. El dominio de Bittor de la parrilla gourmet lo llevó a innovar en técnicas de estofado. Estos utensilios, al igual que la serie de grills y sartenes, son aptos para Josper Basque Grills. Son ideales para asar todo tipo de productos.

Forjados uno a uno a mano. La herramienta básica para deslizar las parrillas del horno Josper y al mismo tiempo permitir girar los alimentos; Carnes, pescados,... a la plancha o doble parrilla de forma precisa y segura.

J48-423
8 Artículos

Ficha técnica

Tratamiento de metales
18/10 de acero inoxidable
Peso kilos
0.244 kg
Dimensiones totales (LxAnxAl) mm
200 x 30 x 75 mm
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