Barbacoa de lujo de parrilla en muebles de acero inoxidable para restaurantes de catering.
Sus poderosos quemadores están controlados por grifos de gas muy precisos, cada uno equipado con seguridad de termopar. . Conexión de gas roscada 3/4 ".
- 2 Gridos V de acero inoxidable 304 Ajustable en altura (20 cm) que se mantienen en pasos en la parte posterior de la unidad, captan los jugos de cocción.
- 2 cestas de rodillos de lava refractarios irradian y difunden el calor de las rampas de gas. También absorben las proyecciones de los jugos de cocina.
- 2 mira el panel de control Permitir el control de la luz de la pila y el encendido de piezo.
Incluye:
- 1 gabinete de soporte de acero inoxidable 160 x 70 cm con pies ajustables +/- 6 cm
- 2 mechones y asas de acero inoxidable de 2 2 mm 304
- 2 quemadores 11kw cada uno con acero esmaltado vitrificado
- 1 Piezo eléctrico encendido chispeante
- 2 grifos de gas con seguridad de termopar.
- 2 perillas de control de latón cromado 3 posiciones
3 modelos:
- PSI-80 - 2 redes de acero inoxidable
- PSI-120 - 3 redes de acero inoxidable
- PSI-160 - 4 redes de acero inoxidable
Certificación - Estándares de alimentos europeos 10/2004
Entregado montado listo para operar (rociadores de gas propano - butano)
Incluido: aspersores de gas natural