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PLANCHA MAX 80G GAS Mainho
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PLANCHA MAX 80G Rendimiento Rectificado 15 mm - Mainho
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PLANCHA MAX 80G Series de rendimiento - Mainho
El rendimiento profesional de Plancha Max 80G. Incorpora una placa de hierro fundido de acero rectificado con un espesor de 15 mm. La gran capacidad del cajón de recuperación de grasa le da a esta Plancha las cualidades requeridas para uso intensivo, fácil limpieza.
Por lo tanto, permite el uso profesional sin pérdida de temperatura. Los alimentos se ingresan inmediatamente en la placa mantenida a la temperatura ideal de 270 ° C. La potencia de la llama ajustable gracias a la válvula de gas Ajusta la temperatura de la encimera.
La placa de hierro fundido de acero de Plancha. Max 80g de rendimiento También puede servir como un plan de corte (técnica de rodadura de vanguardia en la placa) y se recomienda el uso del raspador para separar los alimentos.
Se permite la limpieza térmica de los cubitos de hielo o agua de vinagre. El cajón de recuperación delantero está lavaplable lavaplático.
Chasis y vitrocerámica de acero inoxidable
- Termopo de seguridad de 3 grifos
- 3 botones de control 50 ° - 300 ° C
- 1 cajón de recuperación de la máquina mecanica
- 1 juego de 4 pies (cilindro de actualización)
- 1 raspador de limpieza z-e1
Esta Plancha se entrega para ser alimentada con una botella de estándar de propano de butano (30 kg) equipado con una licitación de 1.5 kg / h 37MB.
Para botellas a los estándares alemanes, proporcionamos el detestador de 50 MB, el adaptador de 1 / 4G-1 / 2M y flexible.
Disfrute principalmente de ahorros profesionales de Mainho útil para el primer trabajo.
Incluido: 1 juego de rociadores para la ciudad / gas natural.
Certificación - Estándares de alimentos europeos 10/2004
Criterios que determinan la elección de su Plancha:
- La calidad del metal de la cocina utilizada. (Prueba de corrosión ISO TC-186)
- Exactitud del ajuste de temperatura de la placa.
- Informe: Masa de la placa / hora de TP °> 270 ° C mini = (entre 5 y 8)
- Opciones y garantía de material.
- La tuberculosis-80 - Tapa de acero inoxidable inclinable adjunta al chasis (opción)
Siempre disponible para proteger la estufa del clima, ofrece un espacio de sujeción cálido, para finalizar las verduras de cocción (por ejemplo,) o para proteger la parte posterior de la Plancha durante la parrilla.
Imperativo: Antes de doblar la tapa en la posición baja, se recomienda encarecidamente poner el PLANCHA. El riesgo de sobrecalentamiento, en este caso, dañe irremediablemente la vía.
M04-MAX80G
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