PLANCHA MAX-60EM 230V Mainho

PLANCHA MAX-60EM 230V - Mainho

La PLANCHA MAINO MAX-60EM 230V Está diseñado para proporcionar un rendimiento de cocina profesional. Equipado con un Fogata de acero rectificadoGarantiza una excelente inercia térmica y una difusión homogénea de calor para la cocina precisa y regular.

Su Bridas de 50 mm Limite las proyecciones, mientras que su Cajón delantero de recuperación lejos Facilita el mantenimiento. Gracias a su alta capacidad de acumulación de calor, la placa permanece estable a una temperatura de hasta 270 ° C, permitiendo agarrar instantáneamente los alimentos sin pérdida de temperatura, incluso cuando se usan un uso intensivo.

Su Chasis de acero totalmente inoxidable Asegura la robustez y la durabilidad, mientras que su vitrocerámica removible Simplifica la limpieza.

Características:

• Placa de hierro fundido de acero liso.
• Dimensiones de la placa: 600 x 440 x 15 mm
• Chasis de acero inoxidable 18/8
• 2 resistencias blindadas de acero inoxidable de 2600 w
• PODER: 4 kw
• La comida: 230 V monofásico
• 2 Control termostático multi-posición (10 posiciones)
• 1 cajón de recuperación de grasa (capacidad 1 litro), lavavajillas compatible
• 1 juego de 4 pies ajustables
• 1 raspador de limpieza z-e1
• 1 dosis desengrasante 80 ml

Ventajas:

Subida rápida de temperatura y excelente estabilidad térmica.

• Incautación inmediata de alimentos hasta 270 ° C.
• Placa que también se puede utilizar como plan de corte (técnica de la rodadura de vanguardia)
• Limpieza por shock térmico (cubos de hielo o agua de vinagre) permitido
• Mantenimiento simple y rápido gracias al cajón delantero removible.