Barbacoa Kamado Monolith Pro 2.0 GURU

Barbacoa Kamado Monolith Pro 2.0 GURU

El nuevo modelo de Barbacoa KAMADO Monolith Classic Guru 2.0 viene preequipado con un ventilador integrado en la cerámica. Gracias a este dispositivo, la temperatura se puede controlar mediante un control electrónico (controlador GURU opcional). Si no utilizas el sistema Guru, podrás controlar perfectamente la temperatura de tu Kamado de la clásica forma manual. La barbacoa KAMADO Monolith Classic es la más versátil y popular de las parrillas Kamado Monolith. Esta barbacoa ofrece una parrilla de 44 cm de diámetro, una cómoda superficie de trabajo, que se puede ampliar con la parrilla adicional.

Gracias a este sistema podrás preparar varios tipos de comida al mismo tiempo. El sistema de alimentación de virutas y pellets de ahumado es muy práctico para cocinar directamente sobre las brasas sin tener que abrir la tapa y detener la cocción. Como ocurre con todas las parrillas de esta gama, gracias a una amplia gama de accesorios como el juego de asador, las parrillas de hierro fundido, la piedra para pizza y pan, el sistema Wok o la plancha/fry-top, las funcionalidades del Monolith Classic se multiplican por diez. El Monolith Classic está disponible en negro y rojo (consultar), con o sin carro. Pies de cerámica para mayor estabilidad durante el transporte y el uso cuando se entrega solo.

Cocción directa : Úselo como parrilla abierta: este modo permite cocinar los alimentos directamente sobre las brasas usando una parrilla de acero inoxidable o hierro fundido.

Cocción indirecta : Gracias al deflector de calor, colocado sobre las brasas, se detienen las llamas para que los alimentos se cocinen sólo con calor, como en un horno alimentado por brasas. Este método de cocción permite asar, preparar carnes estofadas, cocinar lentamente pescados y verduras, pero también ahumar alimentos.

Horno para pan y pizza : Con piedra refractaria como opción, ¡no es necesario invertir en un horno para pizza! Monolith permite cocinar pizzas como en un horno de leña. Al cerrar la tapa, la temperatura aumenta rápidamente a 350/400°C en un Monolith, cocinando tu pizza en solo 3 minutos.