Wok W-100 meuble gastro inox MAINHO

Wok W-100 PRO 1 Feu de 12 ou 18 kW meuble Gastro MAINHO

Description :

Les Woks MAINHO sont parfaits pour la cuisine orientale dans les cuisines professionnelles modernes.

Ces matériels sont entièrement conçus en acier inoxydable 18/10 de 2,5 mm. Le corps du wok W-100 est renforcé par des montants internes.

Le socle du wok W est composé d'un anneau inoxydable placé au dessous des brûleurs haute performance.

Il est piloté par un robinet thermostatique ultra précis offrant un éventail de chaleur sur toute la superficie. Les commandes ergonomiques sont en laiton chromé de couleur or et argent. 

Equipé de sécurité thermocouple et de veilleuse témoin pour le ralenti, ce bruleur à grand rendement offre une flamme concentrique, verticale mais surtout, qui diffuse un chaleur intense nécessaire à ce mode de cuisson.

Wok W-100 sur meuble inox sans accessoire:

• 2 versions disponibles - feu de 12 ou 18 kW

• plan de travail « type baignoire » sur châssis bruleur W
  
• Meuble inox avec pieds ajustable en hauteur
• Meuble gastro saladette (réfrigération possible)
• Commande ergonomique en laiton bichromé

Wok W-100 sur meuble inox tout équipé:

• 2 versions disponibles - feu de 12 ou 18 kW

• Plan de travail « type baignoire » sur châssis bruleur W
  
• Meuble inox avec pieds ajustable en hauteur
• Meuble gastro saladette (réfrigération possible)
• Commande ergonomique en laiton bichromé
• Douche d'entraînement de déchets (douchette inox)
  
• Crédence (Paroi arrière où sont situés les robinets pour le remplissage des articles de ménage wok)
• Rampe de nettoyage

Option Wok sans meuble, accessoires sur demande,