Wok W-100 meuble inox MAINHO

Wok W-100 PRO 1 FEU de 12 ou 18 kW MAINHO

Description :

Conçu pour le professionnel de la cuisine asiatique ou orientale, le Wok W MAINHO offre une qualité de travail exceptionnelle. Ce matériel, en acier inoxydable 18/10 de 2,5 mm d’épaisseur et de 3 mm pour le plan de travail permet de faire face à tous les coups de feu. Le bloc bruleur du wok W-100 est renforcé par des montants internes.

L'anneau inoxydable, en cône du Wok, bien stabilisé sur son emplacement, au dessus du brûleur haute performance se retire facilement pour le nettoyage.

Ce bruleur est piloté par un robinet thermostatique ultra précis offrant un large plage de chaleur sur toute la superficie. Le bouton de commande ergonomique est en laiton chromé de couleur or et argent. 

Equipé de sécurité thermocouple et de veilleuse témoin pour le ralenti, ce bruleur à grand rendement offre une flamme concentrique, verticale, qui diffuse la chaleur intense nécessaire à ce mode de cuisson.

Wok W-100 sur meuble inox sans accessoire:

• 2 versions disponibles - feu de 12 ou 18 kW

• plan de travail « type baignoire » sur châssis bruleur W
  
• Meuble inox avec pieds ajustable en hauteur
• Commande ergonomique en laiton bichromé

Wok W-100 sur meuble inox tout équipé:

• 2 versions disponibles - feu de 12 ou 18 kW

• Plan de travail « type baignoire » sur châssis bruleur W
  
• Meuble inox avec pieds ajustable en hauteur
• Commande ergonomique en laiton bichromé
• Douche d'entraînement de déchets (douchette inox)
  
• Crédence (Paroi arrière où sont situés les robinets pour le remplissage des articles de ménage wok)
• Rampe de nettoyage

Option Wok sans meuble, accessoire gastro, saladette, (sur demande)

Details: