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La Puntilla Josper de 11 cm, série Damas, est un outil indispensable pour une découpe de précision.
Sa lame coupe facilement les ingrédients petits ou délicats, permettant des travaux minutieux comme l'épluchage, le retournement ou le filetage, avec une maîtrise totale.
Forgée en acier haute performance à motif damassé, elle allie élégance, équilibre et robustesse pour répondre aux exigences des cuisines les plus exigeantes.