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La température idéale pour griller les viandes rouges "a la plancha" est de 270°C mais certains matériels ne comportent pas ce dispositif pour déterminer la températures de la plaque de cuisson.
Ce Thermomètre à cadran indique la température par le déplacement d’une aiguille sur un cadran. Il fonctionne par dilatation d'une spirale en métal. Il est précis et son utilisation est possible sur tout appareils de cuisson, en fonte acier, en fonte émaillée ou inox. Il permet d’indiquer la température à 10° près. Il se nettoie facilement à l'eau et au savon, mais ne passe pas au lave-vaisselle.
Thermomètre de four à bois avec sonde en acier inoxydable 15 mm. Diamètre : 6 cm. Température minimale : 0 °C / maximale : 400 °C. Précision : classe 1.60. Boîtier et anneau en acier inoxydable. Cadran et aiguille en aluminium oxydé pour les hautes températures. Détecte la température avec une précision maximale à l'intérieur des fours, barbecue, grill (électrique, gaz, bois).
Gardez l'œil sur la température de votre cuisson!
Points forts :
Caractéristiques techniques :
| Poids | 71 g |
|---|---|
| Ø | 60 mm |
| Hauteur | 40 mm |
| Sonde | 15 mm |
| Filetage | 12.5 mm |
| Plage de température | 0 à 400 °C |