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Plancha ECO-60PV UNI MAINHO

M04-ECO60PV
385,02 €
385,02 € TTC
621,00 € -38%

Plancha ECO-60PV UNI MAINHO

Couvercle Inox

Paiements 100% sécurisés
 

Paiement Sécurisé

 

Expédition en 24 H

Plancha ECO-60PV UNI Acier Bleui - MAINHO

Plancha ECO-60PV - plaque Acier au Carbone Bleui*
Dimensions de la plaque de cuisson (LxlxEp): 590 x 390 x 6 mm
Châssis monobloc tout inox et plaque de cuisson amovible
  •  2 robinets thermocouple
  •  1 jeu de 4 pieds (vérin de mise à niveau)
  •  1 Allumeur Piezo
  • +++ Alimentation de gaz à gauche ou à droite
Certification - Normes alimentaires Européennes 10/2004
Livrée montée prête à fonctionner gaz Propane ou Butane
Inclus: 1 jeu de gicleurs pour gaz de ville/naturel

* Acier bleui (traitement thermique Z20 C13 confère une dureté optimale en surface tout en gardant à cœur la résistance souhaitée. acier de cémentation. Procédé de durcissement du métal austénitisé puis trempé.
 

Critères déterminant le choix de votre plancha:

1° La Qualité du métal de la plaque de cuisson employée. (test de corrosion ISO TC-186)
2°- Précision du réglage de la température de la plaque.
3°- Rapport: Masse de la plaque / temps de mise en t°  > 270°C mini = (entre 5 et 8)
4°- Options et garantie du matériel.


Dimensions Hors tout (LxlxH) mm
610 x 435 x 180 mm
Espace utile (LxlxH) mm
590 x 390 mm
Traitement Metal
Plaque acier bleui H: 6mm
Alimentation
Butane 29mb - Propane 37mb 50mb - Gaz naturel 20mb
Consommation
7.052 Kcal/h
Puissance kW
8.2 kW
Poids kg
23 kg
Plaque de cuisson
Garantie MAINHO
Garantie pièces
1 an(*)
Gencode
8436024211085
8436024211085

Basée sur Barcelone, l'usine MAINHO (Maquinaria Industrial Hostelera) produit depuis 1981 une large gamme de matériels pour le secteur de la restauration et de l’hôtellerie.

La fabrication des produits MAINHO est réalisée dans le plus grand respect de normes de qualité. Les chaînes de montage sont continuellement auditées pour assurer une parfaite qualité de montage. Les produits MAINHO sont conformes aux normes européennes et validés par les plus grands acteurs du CHR: Doserres ou www.maquinariahosteleria.org.

Les professionnels de la restauration ont, très tôt, adoptés ces matériels de haut de gamme: planchas, grills, fry-tops, friteuses, woks et parrillas, cuisines modulaires et conceptuelles. Les planchas MAINHO, à gaz ou électriques, possèdent les toutes dernières technologies :  composants utilisés comme les robinets de gaz, thermostat de sécurité, servo-control, sécurité thermocouple, bruleurs, pré et post-traitement du chromage électrolytique garantie 96µ.

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