NOVOCROM NOVOSNACK Plancha Premium
Performante, Écologique et Économique, appréciées par les chefs cuisiniers et les grillardins exigeants. La Plancha est constituée d'une plaque de cuisson en fonte acier de 15 mm pour la gamme NOVO SNACK MAINHO, avec une finition chrome 96µ pour la gamme NOVO CROM. 1 ou 2 tiroir(s) en inox sont disposés sous la plaque pour récupérer les jus de cuisson. Cet appareil inclus un bloc bruleur très puissant comprenant 1, 2 ou 3 rampes de gaz alimentées en Butane, Propane ou Gaz naturel. La gamme electrique est également appréciée pour la puissance de ses resistances blindées.
Entre deux utilisations, son entretien se fait simplement à l'aide d'un racloir et de glaçons (eau). La protection de la plaque et nécessaire avant sa mise hors service en huilant puis en déposant un papier sulfurisé (ou alu) à sa surface. 2 couvercles sont disponibles pour compléter sa protection contre les intempéries.
