Plancha MAX 80GC Gaz MAINHO

Plancha MAX 80GC Gaz Performances MAINHO

Produit phare de la marque Mainho, nec plus ultra en la matière, la plancha MAX 80GC vous offre toutes les possibilités de cuisson : grillades, snacking, braisé ou à l'étouffé sous la cloche à cuire, à la vapeur ou en maintien au chaud, fumoir,  en quantité et en qualité d'utilisation.

Facile à préparer et à nettoyer, sa plaque de cuisson en fonte acier chromée de 15 mm d'épaisseur (chrome dur 96 microns) ravie les chefs cuisiniers les plus exigeants. Les réglages très précis des 3 zones de cuisson se font simplement grâce à 3 manettes de commande accessibles du bout des doigts. La mise en service est simple et sécurisée par thermocouple. 3 sondes thermostatiques régulent automatiquement la température en dessous de 320°C. La plancha MAX 80GC peut être positionner sur son chariot CNE-80 (en option), ou sur un plan de travail dans votre cuisine.

Cette plancha est livrée pour être alimentée avec une bouteille de gaz Butane Propane standard (30kg) équipée d'un detendeur 1,5kg/h 37mb. Pour les bouteilles aux normes allemandes, nous fournissons le detendeur 50mb, l'adaptateur 1/4G-1/2M et son flexible.

Profitez du SAV professionnel MAINHO particulièrement utile pour la première mise en fonction.

• Châssis inox 18/8 monobloc
• Surface de cuisson: 3.44 dm²
• Volume: 0,10 m3
• 3 rampes inox tubulaires avec 2 lignes-flamme en V  12.3 kW
• 1 Collecteur de récupération des graisses amovible
• 1 Allumages piezo par train d'étincelles
• 3 Robinets de commande thermostatique
• 3 Securité thermocouple
• 1 Racloir de nettoyage Z-E1
• 1 Dose de dégraissant 80ml
• 1 housse de bouteille de gaz

Livraison sur mini palette filmée (plaque vers le bas pour plus de précautions)

Le confort du chrome apprécié par les chefs grillardins.  Cuisinez comme un pro et époustouflez vos amis sur cette plancha Pro.
Entretien simple et rapide !!

En option:

TB-80 couvercle inox basculant fixé au châssis à l'aide de vis+écrou

• avantage: toujours disponible pour protéger la plaque de cuisson des intempéries, offre un espace pour le maintien au chaud,  finir une cuisson de légumes (par ex.), protéger l’arrière de la plancha pendant les grillades (un crepis par ex.)

• Hauteur totale de la plancha avec son couvercle relevé : 554 mm

• avantage: se pose et s'enlève d'un tour de main pour être rangé à part et rester toujours propre. Capot design tout inox qui donne à votre cuisine, en fin de service, le plaisir d'un travail parfait.

Impératif: Avant de rabattre le couvercle en position basse sur la plaque de cuisson, la plancha doit être en position mini ou feux éteints. Le risque de surchauffe, endommagerait irrémédiablement la plaque de cuisson.

Cuisinez comme un pro et époustouflez vos amis sur cette plancha Pro.

Entretien simple et rapide !!