Grill Barbecue Haut de Gamme sur meuble tout inox pour professionnels de la restauration. Ses puissants brûleurs sont pilotés par des robinets thermostatiques ultra précis, équipés de sécurité thermocouple.
1 ou plusieurs paniers de pierre de lave réfractaire absorbent les jus qui ne sont pas récupérés dans les goulottes (gouttières) inox.
1 ou plusieurs grilles en V en inox 304 reglables en hauteur (30cm) grâce à des potences à l'arrière de l'appareil, captent les jus de cuisson.
Les jus graisseux récupérés sont dirigés dans les tiroirs sur le bas le l'appareil,
1 orifices sur le panneau de commande à l'avant permettent le controle des veilleuses et l'allumage piezzo.
Comprend:
1 ou plusieurs Grilles en V Inox 304 de 2mm et poignées de maintien
1 ou plusieurs Bruleurs inox de 11kW
1 ou plusieurs Allumages piezo électrique
1 ou plusieurs Robinets de gaz thermostatique et thermocouple equipés de veilleuses
Certification - Normes alimentaires Européennes 10/2004
Livrée montée prête à fonctionner (gicleurs de gaz Propane - Butane)
Inclus: gicleurs pour gaz de ville / naturel