Todas las ediciones de Plancha

Todas las ediciones de Plancha

Es el sabor de España al alcance de todos: cocina preparada en el último momento, al gusto de todos, con un alto sentido de convivencia y una apreciable altura de gusto.

Sylvia Gabet nos da sus consejos para cocinar con destreza a la plancha y nos ofrece 30 recetas para experimentar sin moderación, ya que la plancha no requiere ningún añadido de grasa y se puede utilizar para preparar no sólo carnes, sino también pescados, mariscos, verduras y frutas.

La colección "Todo" está dedicada a los utensilios y a los métodos de cocción: cada instrumento tiene sus recetas, consejos y conocimientos para sacar el máximo partido a su equipamiento de cocina.

Sylvia Gabet, Laurent Grandadam
Fecha de publicación: 24/04/2008
Cartulina
Formato 220 x 155 mm
72 páginas
Ediciones Minerva

Justo antes de ir a la mesa