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Considerado uno de los mejores arroces del mundo. La producción de arroz bomba es limitada debido a un cuidado delicado e intenso. Este arroz de grano redondo es el preferido por los expertos por sus excelentes cualidades de permanecer siempre ligero y de textura cremosa. Su fiel alianza con los diferentes aromas y sabores del Mediterráneo lo convierten en un privilegio para los paladares de todas las nacionalidades.
Tiempo de cocción aproximadamente 20 minutos.
| Valor nutricional – Por 100 g | |
|---|---|
| Valor energético | 348,8 Kcal/ 1441,3 Kj |
| Materia grasa | 1,0% |
| Grasa saturada | 0,3% |
| Carbohidrato | 76,8% |
| Fibra | 0,9% |
| Proteínas | 7,7% |
| Sal | 112mg/100g |