Charter "Objective CO²0, Portadores cometen * fuera de gran volumen
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Tu terraza ya no será la misma con el horno para pizzas PIAZZA . Este horno para pizzas de diseño es ideal para pizzerías, bistrós o restaurantes y hoteles que quieran aprovechar al máximo su jardín o espacio exterior en todas las estaciones. PIAZZA sobre su base equipada con 4 ruedas regulables está diseñada para ser utilizada en cualquier configuración. Su revestimiento de acero inoxidable AISI 304 esmaltado de 7 capas no se ve afectado por la nieve, el sol o las inclemencias del tiempo. PIAZZA utiliza la tecnología Compact Flame para cocinar auténticas pizzas italianas en muy poco tiempo. En solo unos minutos, alcanzará las temperaturas de funcionamiento perfectas de 450 °C/842 °F. Este horno de pizza a gas profesional cuenta con un panel de control especial para ajustar la llama y la temperatura. El diseño elegante hace que su espacio al aire libre sea más cómodo y atractivo.
¿No sueñan sus clientes con cenar al aire libre para degustar las auténticas pizzas napolitanas del chef?
Su instalación es sencilla y requiere muy poca mano de obra. Tenga en cuenta que está equipado con una válvula de control de humo.
Móvil gracias a sus 4 ruedas HD integradas, este horno de pizza a gas puede moverse y posicionarse rápidamente en el lugar correcto. Para facilitar el almacenamiento de los accesorios, el atizador, las palas para meter en el horno y los cepillos para limpiar, una base estable y práctica permite tener siempre los instrumentos al alcance.
| PIAZZA 90W |
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| Suela LxD | 70×66cm |
| Un aumento de temperatura | 30' |
| Número de pizzas a la vez | 4 |
| pizzas por hora | 80 |
| Consumo PL | 1,4 kg/h |
| Consumo de metano | 1,8m3 /h |
| Temperatura máxima | 450°C |
| Chimenea | Ø 15cm |
| Peso | 142 kilos |
La tecnología patentada ForninoxTM combina las excelentes propiedades físicas del acero inoxidable ALFAFORNI con los métodos tradicionales de diseño de hornos de leña sobre ladrillo refractario. Esta estructura de acero está especialmente diseñada para garantizar una perfecta resistencia al estrés térmico extremo.
El horno Alfa Pro QUBO es un “objeto de arte” creado para todos aquellos que sitúan el horno en el centro de su pasión o de su profesión. Cada elemento aquí se produce cuidadosamente prestando gran atención a los desarrollos de nuevas tecnologías.
Los hornos Alfa Forni atraen a los profesionales de la restauración desde hace más de 20 años y la pasión que nos une motiva nuestro gusto por lo nuevo.