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Kit Coupe feu + Chapeau + 2eme grille Josper
J48-KHJX45
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Kit Coupe feu + Chapeau + 2eme grille Josper
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Kit Coupe feu + Chapeau + 2eme grille Josper
Souvent proposé en option, ces 3 accessoires sont indispensables pour une utilisation optimum de votre four Josper. Disponibles sur notre site, ils solutionnent les problèmes d'installation et de mise aux normes des fours JOSPER HJX-25, HJX-45 et HJX-50. 3 modèles adaptables à tous les fours Josper.
Ce kit comprend :
- 1 Pare feu 240005
- 1 Chapeau A4033
- 1 2eme Grille 0419
En acier inoxydable 18/10
3 versions:
| Four | Couverts | Dimensions (LxPxH) | Grille de cuisson (LxP) | Poids | Capacité d’extraction | Temps de démarrage | Consommation de charbon par jour |
| mm | mm | kg | m3/h | approx | kg / jour (moyenne) | ||
| HJX-25 | 70 | 645 x 725 x 1345 | 500 x 510 | 128 | 2800 | 30 min | 10 à 12 kg |
| HJX-45 | 100 | 935 x 725 x 1360 | 760 x 510 | 234 | 3200 | 35 mn | 12 à 16 kg |
| HJX-50 | 150 | 935 x 910 x 1360 | 760 x 750 | 290 | 3500 | 40 mn | 16 à 20 kg |
Issue de la combinaison d'un esthétique barbecue ouvert et d'un four ultra performant, le four à bois Josper est destiné à une clientèle très exigeante comme le secteur HORECA. Il est apprécié aussi bien par les Steak House, Brasseries, Bar à tapas, Bistrot-cafés, Restaurants traditionnels, Haute Gastronomie…
Le slogan de Josper "La braise d’autrefois avec la rapidité d’aujourd’hui® » ne reflète pas seulement les caractéristiques de ses fours mais bien ce que ces artisans du feu éprouvent au sein de leur entreprise.
Fabricant de Fours Professionnels à Bois, Josper tente d'associer l'esthétique et le pratique.
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