Parrillas PBI-120 Bras-Grill 55 MAINHO
Grill Parrillas PB PBI-120 Bras-Grill 55


Grill Parrillas PB PBI-120 Bras-Grill 55 Inox
Grill professionnel inox à pierres de lave réfractaires équipé de 4 grilles Inox marine 18/10. Ces grilles sont réglables en hauteur sur un rack relevable 3 positions, et
Grill ou barbecue professionnel inox à pierres de lave réfractaires constitué de 4 grilles inox, Ces grilles inox, de section en V, inclinées de 4° vers l'avant pour la récupération des jus de cuisson, sont réglables en hauteur à l'aide de 2 poignées en bakélite. Un plastron tout inox complète la finition et les jus de cuisson sont récupérés sur le bac avant ce qui évite les fumées nocives.
Sur le fond de l'appareil, un bac inox rempli d'eau boisée peut être positionné pour sublimer les saveurs des aliments.
Cet appareil équipé de son Roaster est la solution idéale pour des produits savoureusement juteux, bien dorés et grillés à la fois.
Grill professionnel inox à pierres de lave réfractaires.
- 4 Grilles Acier Inox réglable 3 positions inclinée 4°.
- 1 Goulotte de récupération des graisses
- 4 Robinets de commande de gaz avec sécurité thermocouple.
- 1 plastron périphérique inox (en option)
- 1 Roaster Inox 18/8 Ep: 1.5 mm (en option)
- 1 meuble inox robuste tout équipé avec étagère (en option)
Réglage précis des feux ( diffusion maxi grâce au rampes de gaz en inox).
GRILL PARRILLA STANDARD |
Grilles Inox | GRILL + ROASTER + plastron |
GRILL + ROASTER + plastron+ MEUBLE |
PBI-30 | 1 | PBI-30 THPT | PBI-30 MFTPT30 |
PBI-60 | 2 | PBI-60 THPT | PBI-60 MFTPT60 |
PBI-90 | 3 | PBI-90 THPT | PBI-90 MFTPT90 |
PBI-120 | 4 | PBI-120 THPT | PBI-120 MFTPT120 |
Le Roaster nécessite l'utilisation du plastron. Préférez ce grill mobile grâce à ses roulettes renforcées et orientables. (option)
- Dimensions Hors tout (LxlxH) mm
- 1140 x 550 x 255 mm
- Espace utile (LxlxH) mm
- 1090 x 475 mm
- Traitement Metal
- Inox 18/10
- Alimentation
- Butane 29mb - Propane 37mb 50mb - Gaz naturel 20mb
- Consommation
- 2.2 kg/h
- Puissance kW
- 30.32 kW - 26.075 Kcal/h
- Poids kg
- 83 kg
- Garantie pièces
- 2 ans(*)
- Accessoires
- sur demande (*)
- Gencode
- 8436024210446
Basée sur Barcelone, l'usine MAINHO (Maquinaria Industrial Hostelera) produit depuis 1981 une large gamme de matériels pour le secteur de la restauration et de l’hôtellerie.
La fabrication des produits MAINHO est réalisée dans le plus grand respect de normes de qualité. Les chaînes de montage sont continuellement auditées pour assurer une parfaite qualité de montage. Les produits MAINHO sont conformes aux normes européennes et validés par les plus grands acteurs du CHR: Doserres ou www.maquinariahosteleria.org.
Les professionnels de la restauration ont, très tôt, adoptés ces matériels de haut de gamme: planchas, grills, fry-tops, friteuses, woks et parrillas, cuisines modulaires et conceptuelles. Les planchas MAINHO, à gaz ou électriques, possèdent les toutes dernières technologies : composants utilisés comme les robinets de gaz, thermostat de sécurité, servo-control, sécurité thermocouple, bruleurs, pré et post-traitement du chromage électrolytique garantie 96µ.
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