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Racloir ou rasqueta spécialement conçue pour le nettoyage des plaques de cuisson en fonte d'acier.
Cet ustensile, indispensable pour nettoyer et racler les résidus déposés au cours des cuissons successives, peut, également servir de coupe pâte au pizzaïolo ou au pâtissier. Il se range facilement et reste toujours à la disposition du cuisinier.
nota: L'utilisation de ce racloir est conseillé lorsque la plaque de cuisson a atteint la température de 70°C. Eventuellement, une petite pulvérisation à l'aide du dégraissant MAINHO peut décoller les traces de carbone persistantes à la surface de la plaque de cuisson.
Nickel Chrome !!!