Parrilla de Vapor Nova NG-90 MAINHO

Parrilla de Vapor NG-90 Serie NovaGrill MAINHO

La parrilla de vapor NG-90 de la línea NOVA GRILL está equipada con un cajón de acero inoxidable que sirve como tanque de agua. Este dispositivo evita los humos nocivos y el contacto directo de los jugos de la cocción con las llamas. La parrilla de vapor NG-90 es ideal para asar carnes y pescados en la cocina. 3 quemadores de acero inoxidable con llama estabilizada, colocados debajo de las rejillas de piedras de lava, totalmente de acero inoxidable, transmiten su poderosa radiación. Este dispositivo garantiza una llama viva sobre las piedras de lava, fuera del alcance de los productos a asar.

El cajón recogedor de jugo de cocción contiene un volumen suficiente de agua de 8 litros que, al evaporarse, evita que los alimentos se sequen. El vapor que se desprende se puede aromatizar con virutas de maderas preciosas (roble, cepas, palos rojos, etc.) dando como resultado una cocción extraordinaria.

Este cajón extraíble se limpia fácilmente después de su uso.

Fabricado en acero inoxidable AISI 304.

Pies ajustables de acero inoxidable.

Normas (CE)