Nova Steam Grill NG-33 MAINHO

STEAM PRILL NG-33 NOVAGRILL - Mainho

La parrilla de vapor NG-90 de la línea de la parrilla Nova está equipada con un cajón de acero inoxidable que actúa como un tanque de agua. Este dispositivo evita los humos dañinos y el contacto directo de los jugos de cocción con llamas. La parrilla de vapor NG-90 es ideal para frenar carnes y pescados en la cocina. 1 quemadores de acero inoxidable de la llama inoxidable, dispuestos debajo de los bastidores de acero inoxidable de las piedras de lava, transmiten su poderosa radiación. Este dispositivo garantiza una llama brillante en las piedras de lava, fuera del alcance de los productos a la parrilla.

El cajón de recuperación de jugo de cocina contiene un volumen de agua suficiente de 6 litros que, durante su evaporación, evita el secado de alimentos. El vapor que emerge se puede aromatizar con fichas de madera preciosas (roble, ceps de vid, madera roja, ...) da una cocción notable.

Este cajón extraíble es fácil de limpiar después de su uso.

Realización en acero inoxidable AISI 304.

Pies ajustables de acero inoxidable.

Normas (CE)