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Grill ou barbecue professionnel inox à pierres de lave réfractaires constitué d'une grille acier, réglables en hauteur à l'aide de 2 poignées en bakélite. Cette grille inox, de section en V, maintenue de chaque coté du plastron tout inox permet la récupération des jus de cuisson pendant les grillades dans le bac avant, ce qui évite les fumées nocives. Sur le fond de l'appareil, un bac inox rempli d'eau boisé peut être positionné pour sublimer les saveurs des aliments.
Réglage précis des feux ( diffusion maxi grâce au rampes de gaz en inox).
| PB 30 | PB 60 | PB 90 | PB 120 | |
| Rampes gaz | 4 | 8 | 12 | 16 |
| Dimensions (LxlxH) cm | 35x55x25 | 60x55x25 | 90x55x25 | 120x55x25 |
| Grill (cm) | 28 x 49 | 55 x 49 | 82 x 49 | 109 x 49 |
| Poids | 30 | 45 | 70 | 97 |
| Plastron optionnel | - | - | - | - |