JOSPER Hornos Asadores de brasas

La principal ventaja del horno JOSPER es mantener una temperatura constante en torno a los 270°C durante varias horas incluso con una apertura regular de la puerta. Este rendimiento se obtiene gracias a su enorme cámara de forma concéntrica y, por supuesto, a la carga de carbón vegetal de calidad JOSPER al inicio del servicio.

Josper combina en un solo aparato cocinar sobre fuego de leña y asar en una barbacoa. Esta joya tecnológica está destinada a una clientela muy exigente. Es apreciado por Asadores, Braserías, Bares de Tapas, Bistro-cafés, Restaurantes Tradicionales o el sector de restauración de Alta Gastronomía.

Quebracho blanco, Eucalipto, Marabú, carbón de madera de extrema dureza procedente de Argentina cuyas brasas tienen una permanencia incomparable. CARREMENT PL A NC HA ofrece estos carbones de alta calidad en sacos de 10 o 15 kg o en pallets.

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Charbon de bois de Chêne Josper J48-CAESP39 JOSPER Grill Fours & Rotissoires à braises JOSPER Charbon de bois de Chêne Josper J48-CAESP39 JOSPER Grill Fours & Rotissoires à braises JOSPER 2
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Josper Verde Roble Carbón

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Bolso Josper Roble Verde Carbón
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Briquetas de carbón Josper

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